Tongkol suwir kemangi

Name: Tongkol suwir kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pindang ikan tongkol (suwir); 1/2 ikat kemangi seribuan (ambil daunnya saja); 8 siung bawang merah (iris); 4 siung bawang putih (iris); 6 cabe rawit merah/sesuai selera (iris); 1 cabe merah besar (iris); 1 buah tomat (potong2); Garam; Gula; Minyak goreng untuk menumis

Nur Hamni @nurhamni

Padang - Malang

Setelah bingung semalaman mikir besok mau masak apa, pagi2 ke tukang sayur ada tongkol dan kemangi, jadilah bikin ini

Lebih banyak

Tongkol suwir kemangi

Nur Hamni @nurhamni

Padang - Malang

Setelah bingung semalaman mikir besok mau masak apa, pagi2 ke tukang sayur ada tongkol dan kemangi, jadilah bikin ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2pindang ikan tongkol (suwir)
1/2 ikatkemangi seribuan (ambil daunnya saja)
8 siungbawang merah (iris)
4 siungbawang putih (iris)
6cabe rawit merah/sesuai selera (iris)
1cabe merah besar (iris)
1 buahtomat (potong2)
Garam
Gula
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi dengan minyak yg agak banyak sekalian untuk menggoreng tongkol
2

Masukkan cabe dan tomat, lalu masukkan ikan tongkol aduk rata, tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa
3

Masukkan kemangi, aduk rata, masak sampai kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat