Angol reggeli

Ráérős vasárnapokon együtt sürög-forog a konyhában a család apraja-nagyja. A nagylány sült babot és virslit készít, míg a nagyfiú a szalonnát pirítja. A kicsi a kenyérpirítót kezeli. A család feje a tükörtojás-készítés mestere. Nekem már csak a gombát és a paradicsomot kell megsütnöm, és kész is a reggeli mindannyiunk örömére.
Angol reggeli
Ráérős vasárnapokon együtt sürög-forog a konyhában a család apraja-nagyja. A nagylány sült babot és virslit készít, míg a nagyfiú a szalonnát pirítja. A kicsi a kenyérpirítót kezeli. A család feje a tükörtojás-készítés mestere. Nekem már csak a gombát és a paradicsomot kell megsütnöm, és kész is a reggeli mindannyiunk örömére.
Elkészítés
- 1
A 2 evőkanál olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd a fokhagymát is hozzáreszeljük. Ráöntjük az előzőleg lecsepegtetett babkonzervet és hozzáadjuk a ketchupot. Összeforraljuk, sóval-borssal ízesítjük.
- 2
A virsliket keresztben kettévágjuk, bevagdossuk és kevés olajon serpenyőben megpirítjuk.
- 3
A baconszeleteket kevés olajon ropogósra pirítjuk.
- 4
A gombát megmossuk, daraboljuk (a kisebbeket felezzük, a nagyobbakat negyedeljük). Sütőpapírral bélelt tepsibe szórjuk őket, kevés olívaolajat locsolunk rá, sózzuk-borsozzuk, majd a sütő grillfokozatán megsütjük.
- 5
A paradicsomokat felezzük, vágott felükkel felfelé egy hőálló tálba sorakoztatjuk őket. Meglocsoljuk kevés olívaolajjal, sózzuk-borsozzuk és néhány csepp balzsamecet-krémmel is meghintjük. A sütő grillfokozatán megsütjük.
- 6
A tojásokból kevés olajon serpenyőben tükörtojást készítünk.
- 7
A toast kenyereket megpirítjuk.
- 8
Ízlés szerint tányérra rendezzük az elkészült ételeket, és jó étvággyal elfogyasztjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek