Tuna kecap dengan buncis dan terong goreng

Name: Tuna kecap dengan buncis dan terong goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm tuna potong kecil dadu, goreng; 1 terong ungu potong kecil panjang oreng; 15 buncis potong panjang, goreng; 1/2 tomat besar; 10 cabe hijau; 5 cabe merah; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 5 sendok makam kecap; Secukupnya garam, merica, gula; 1 daun salam; 3 sendok makan minyak goreng

zakia masrurah @cook_7186570

Bandung, Banda Aceh, ID

Tuna kecap dengan buncis dan terong goreng

zakia masrurah @cook_7186570

Bandung, Banda Aceh, ID

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

200 grmtuna potong kecil dadu, goreng
1terong ungu potong kecil panjang oreng
15buncis potong panjang, goreng
1/2tomat besar
10cabe hijau
5cabe merah
2bawang merah
2bawang putih
5 sendokmakam kecap
Secukupnyagaram, merica, gula
1daun salam
3 sendok makanminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan potong dadu tomat.
2

Panaskan minyak, lalu tumis bahan yang telah di iris dan masukkan daun salam. Tunggu hingga layu dan harum.
3

Masukkan kecap, garam, merica dan gula, jika terlalu kering tambahkan air sedikit saja.
4

Jika telah mendidih, masukkan tuna, buncis dan terong yang telah di goreng. Aduk2 hingga semua kecampur dan matikan api kompor.