Oseng Mie Tempe ala QeeLa's Kitchen

Name: Oseng Mie Tempe ala QeeLa's Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie Urai (merah); 1 papan tempe (potong kecil2); 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); secukupnya Garam; secukupnya Gula; 5 sdm kecap manis; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Ershy @Dapurershy

Cimahi

Ini salah 1 masakan favorit kluarga besar d Jogja. Dulu waktu msh kecil eyang sering masak ini, dan sampai sblm nikah mama pun sering masak ini.. Dan skrg tiap kangeenn jogja pasti masak ini😍😍 Dijamin enak, murah meriah...

Lebih banyak

Oseng Mie Tempe ala QeeLa's Kitchen

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusMie Urai (merah)
1 papantempe (potong kecil2)
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 lembardaun salam
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
5 sdmkecap manis
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie urai sampai hampir matang, angkat tiriskan
2

Tumis duo bawang, cabe sampai harum, masukan lengkuas salam dan jahe
3

Masukan tempe, air, kecap, gula dan garam biarkan mendidih dan agak menyusut
4

Masukan mie yg sudah direbus tadi, aduk sampai semua tercampur rata... koreksi rasa
5

Sajikan 😊