Sambel Goreng Udang Tahu

Name: Sambel Goreng Udang Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang windu lepaskan dari cangkangnya dan cuci bersih; 1 buah Tahu potong dadu goreng setengah matang; 1/2 siung bombay; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buat tomat potong potong; 3 buah cabai rawit; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 3 sdm kecap manis; 1 buah santan kara

Maya Octaviani @cook_10152518

Surabaya

Sambel Goreng Udang Tahu

Maya Octaviani @cook_10152518

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang windu lepaskan dari cangkangnya dan cuci bersih
1 buahTahu potong dadu goreng setengah matang
1/2 siungbombay
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1buat tomat potong potong
3 buahcabai rawit
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
3 sdmkecap manis
1 buahsantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit tumis hingga harum. Masukkan udaang yang sudah bersih. Tumis hingga udang berwarna merah.
2

Masukkan air sedikit, tunggu hingga mendidih lalu masukkan tomat dan tahu yang sudah di goreng.
3

Tambahkan gula, lada, garam, says tiram, saus tomat dan kecap. Tumis aduk aduk hingga rata.
4

Masukkan santan dan
5

Diamkan sampai 10 menit dan siap disajikan