Pindang tongkol balado hot Jeletot 🔥

Name: Pindang tongkol balado hot Jeletot 🔥
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Pindang tongkol; 250 gr tahu (bisa skip); Minyak goreng untung menggoreng dan menumis; 2 gelas air; 2 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas, geprek; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; 1 bgks kaldu; Bumbu dihaluskan :; 5 bh cabe merah keriting; 3 bh cabe merah besar (rebus semua cabe merah sampe layu agar mudah diulek); 15 bh rawit setan (tergantung selera); 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 bh tomat; 2 cm jahe

ingrid @cook_4109149

Bandung

Balado itu tergantung selera, ada yg pake daun salam, lengkuas, yahhh.. yg penting warnanya merah hehe. Ga pernah bosan sama pindang tongkol, apalagi untuk yang suka pedas. Yg ini pasti endesssss! Semoga bermanfaat 🌻

Lebih banyak

Pindang tongkol balado hot Jeletot 🔥

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4-6 porsi

200 grPindang tongkol
250 grtahu (bisa skip)
Minyak goreng untung menggoreng dan menumis
2 gelasair
2 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas, geprek
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
1 bgkskaldu
Bumbu dihaluskan :
5 bhcabe merah keriting
3 bhcabe merah besar (rebus semua cabe merah sampe layu agar mudah diulek)
15 bhrawit setan (tergantung selera)
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 bhtomat
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Goreng tahu dan pindang tongkol jangan terlalu kering, hati-hati meletup. Tutup saat menggoreng, sisihkan
2

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
3

Masukkan lengkuas, dan daun jeruk lalu diberi air. Tunggu hingga mendidih
4

Tambahkan gula, garam, dan kaldu. Cicipi menurut selera
5

Masukkan goreng pindang tongkol dan tahu goreng
6

Masak sampe meresap dan hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ingrid @cook_4109149

pada 24 Februari 2018 04.43

Bandung

Dilarang menyalin/screenshoot photo. Untuk punya photo bagus dan menarik harus punya usaha untuk berkreasi. Perempuan itu pada dasarnya punya naluri untuk pintar memasak.Terus belajar dan be humble, semangat!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Merah Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Tahu Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya