Lele bumbu kuning mantabek

Name: Lele bumbu kuning mantabek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg lele; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cm kunyit; 3 buah kemiri; Daun jeruk; 4 buah Cabai rawit (bisa ditambah sesuai selera); Santan (boleh diskip karena dah ada kemiri); Penyedap rasa; secukupnya Garam

Yumskitchen @cook_5338622

Trenggalek

Ceritanya temen ada yg bawa makanan ke sekolah, pas menunya lele. Rasanya mantab, dan semua suka. Akhirnya minta deh resepnya dan alhamdulillah berhasil. Thanks ya resepnya.

Lebih banyak

Lele bumbu kuning mantabek

Yumskitchen @cook_5338622

Trenggalek

Ceritanya temen ada yg bawa makanan ke sekolah, pas menunya lele. Rasanya mantab, dan semua suka. Akhirnya minta deh resepnya dan alhamdulillah berhasil. Thanks ya resepnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kglele
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 cmkunyit
3 buahkemiri
Daun jeruk
4 buahCabai rawit (bisa ditambah sesuai selera)
Santan (boleh diskip karena dah ada kemiri)
Penyedap rasa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng garing lele
2

Haluskan/uleg semua bumbu kecuali daun jeruk
3

Gongso atau tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan santan atau air, tunggu sampai mendidih.
4

Tambahkan penyedap dan masukkan lele goreng.
5

Koreksi rasa dan lele siap disajikan.