Ikan Asin asam manis
Makan gini dengan nasi saja sudah nikmat dunia 😍 . Bisa pakai ikan asin tenggiri, haruan atau lainnya.. saya pakai haruan laut.
Ikan Asin asam manis
Makan gini dengan nasi saja sudah nikmat dunia 😍 . Bisa pakai ikan asin tenggiri, haruan atau lainnya.. saya pakai haruan laut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan asin sekitar 3 kali lalu rendam sebentar. Kemudian potong-potong dan goreng matang. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan irisan cabe, beri air asam lalu irisan gula merah, tambahkan saus tomat dan saus pedas sekitar 1 sdm masing-masing, aduk rata.
- 3
Masukkan potongan ikan asin. Aduk rata. Beri garam dan gula. Bila air dirasa kurang bisa ditambahkan sedikit. Jangan terlalu encer.
- 4
Biarkan kuah meresap ke ikan asin, dan air menyusut. Siap dihidangkan,, hati-hati nasi cepat habis 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar