Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan. sambil menunggu panaskan panci untuk mengukus

Kocok telur dan bumbu mie, beserta minyaknya juga

Tuang mie ke kocokan telur aduk rata

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak, tuang adonan nugget mie ke dalam loyang. Kukus 30 menit

Setelah 30 menit, dinginkan dulu (saya biarkan satu jam)

Keluarkan adonan nugget dari loyang. Potong sesuai selera.

Larutkan terigu dengan air untuk celupan.

Celup nugget yg sudah dipotong ke larutan terigu lalu guling guling ke tepung roti

Goreng nugget, nugget siap disajikan