Sambel goreng kentang

Name: Sambel goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kentang; 1 butir telur ayam; 6 butir telur puyuh; santan; secukupnya santan kanil (santan perasan pertama); secukupnya garam dan gula; bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 9 buah cabe rawit

dapur_risfa @cook_7601502

Ponorogo

pasti sering banget liat ini masakan di setiap nasi kotak kann, nah biasanya di nasi kotak sambel kentang nya terlalu garing makanya sering bikin sendiri sambel kentang nya dibuat agak basah dan ini enak banget kalo dimakan sama nasi anget. yuk eksekusi bahan" didapur 😉😊😊

Lebih banyak

Sambel goreng kentang

dapur_risfa @cook_7601502

Ponorogo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkentang
1 butirtelur ayam
6 butirtelur puyuh
santan
secukupnyasantan kanil (santan perasan pertama)
secukupnyagaram dan gula
bumbu halus:
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
9 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kentang dari kulitnya dan potong" menjadi dadu. goreng sebentar sampe kecoklatan
2

Rebus telur ayam dan telur puyuh bersamaan
3

Haluskan bumbu halus dan tumis sebentar. setelah harum masukkan santan dan aduk bersama bumbu
4

Masukkan kentang dan telur ayam. aduk" sebentar sampe santan surut, tambahkan gula garam dan tes rasa
5

Tes rasa bila rasa kurang bisa ditambah gula garam. jika sudah pas dan santan surut diamkan sebentar lalu sajikan