Dori tepung sambal matah
Beli ikan dori bingung mau diapain jadinya di goreng tepung terus dibumbuin sambel matah
Dori tepung sambal matah
Beli ikan dori bingung mau diapain jadinya di goreng tepung terus dibumbuin sambel matah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat Dori Goreng Tepung pertama kali Cuci Bersih Dori kemudian Iris sesuai Selera
- 2
Bahan Rendaman Dori : Telur Ayam, Garam, Maseko, Lada, Bawang Putih yang sudah dihaluskan dicampur menjadi satu
- 3
Masukan Dori ke bahan rendaman dan diamkan selama 45 menit di kulkas
- 4
Untuk Bahan Tepung : Campur Tepung terigu dan Tepung Maizena dengan perbandingan 3: 1 kemudian tambahkan sedikit lada dan bawang putih Bubuk (sesuai selera)
- 5
Setelah 45 Menit keluarkan Dori dari kulkas kemudian balur kan Dori ke Bahan Tepung satu persatu kemudian Goreng
- 6
Untuk membuat Sambal Matahnya : Iris Cabe Rawit, Cabe Keriting, Bawang Merah, Serai kemudian tambahkan gula, garam, maseko kaldu jamur secukupnya, setelah itu siram dengan minyak panas sedikit
- 7
Tuang sambal Matah pada Ikan Dori Tepung yang sudah Matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar