Kwetiau goreng pedas

Name: Kwetiau goreng pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping kwetiau instan (cap burung layang); 1 kuntum kembang kol; 1 mangkok kubis; 2 buah wortel uk kecil; 1 buah tomat uk kecil; 1 batang sosis ayam,potong tipis; 1 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 1 sdm ebi kering,cuci; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambel; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya gula,garam,penyedap; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 5 buah lombok setan; 1/2 sdt merica

Luluk Herlina Oktavia @cook_8356893

Cawas,Klaten Timur,Jawa Tengah

Kenapa setiap kali lagi masuk angin yang pengen dimakan tuh sejenis mie2n gini,selain bikinnya gampang,rasanya enak juga👍👍🙌

Lebih banyak

Kwetiau goreng pedas

Luluk Herlina Oktavia @cook_8356893

Cawas,Klaten Timur,Jawa Tengah

Kenapa setiap kali lagi masuk angin yang pengen dimakan tuh sejenis mie2n gini,selain bikinnya gampang,rasanya enak juga👍👍🙌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 kepingkwetiau instan (cap burung layang)
1 kuntumkembang kol
1 mangkokkubis
2 buahwortel uk kecil
1 buahtomat uk kecil
1 batangsosis ayam,potong tipis
1 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
1 sdmebi kering,cuci
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambel
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagula,garam,penyedap
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 butirkemiri
5 buahlombok setan
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kwetiau kedalam air mendidih selama kurang lebih 2 menit,cuci,tiriskan
2

Potong2 sayurannya dan cuci bersih
3

Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan ebi sampai harum
4

Masukkan sayuran,tomat,sosis,aduk2 sebentar
5

Masukkan kwetiau,bumbui gula,garam,penyedap,kecap,saus
6

Masak sampai sayuran layu,gak perlu sampai matang biar msh krenyes2
7

Cek rasa,angkat,sajikan beri taburan bawang goreng😍