Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, ayam yg sudah dihaluskan, bawang putih seujung sendok. Masukkan air panas perlahan, aduk sampai rata hingga kalis (tidak lengket)

Panas kan air hingga mendidih, sambil di bentuk bulat bulat, masukkan baso aci kedalam air mendidih hingga mengembang ke atas

Sambil menunggu bakso mengembang, kita buat kuahnya ya

Tumis bawang putih yang sudah di haluskan, sampai harum, beri garam, kaldu ayam bubuk, gula, kecap manis, kuah bakso bubuk secukupnya, air 500ml, aduk hingga rata

Jika sudah mendidih. Masukkan potongan daun bawang

Icip rasa kuah kalo sudah mantap dan pas, hidang kan dengan mi bihun/mi telur dan baso aci. (disini aku baso sama mi nya aku taruh tempat lain yaa biar ga kerendem kuah terus)

Disni cabe rawitnya aku blender buat sambal baso ya. Ada 30biji cabe rawit trs aku masukin sedikit air. Jadilah sambal baso super pedasss 🔥