Bakmie Goreng Jawa
Siang ini masak yang simple - simple aja buat makan siang. Bakmie Goreng Jawa kesukaan anak. Cuma 30 menit, makan siang udah siappp. Bahannya simple , untuk sayur dan toppingnya beberapa ada yang saya kurangin, karena anak saya nggak suka dan ada yg emang saya lagi nggak ada stok di kulkas,hahaha. Untuk topping bisa ditambah bakso, sosis atau seafood ya.
Tapi untuk bumbunya insyaallah udah komplit kok mom. Mirip-mirip yang di abang gerobak tuh, menurut saya sih, hehehe. Masak yuk mom !
Bakmie Goreng Jawa
Siang ini masak yang simple - simple aja buat makan siang. Bakmie Goreng Jawa kesukaan anak. Cuma 30 menit, makan siang udah siappp. Bahannya simple , untuk sayur dan toppingnya beberapa ada yang saya kurangin, karena anak saya nggak suka dan ada yg emang saya lagi nggak ada stok di kulkas,hahaha. Untuk topping bisa ditambah bakso, sosis atau seafood ya.
Tapi untuk bumbunya insyaallah udah komplit kok mom. Mirip-mirip yang di abang gerobak tuh, menurut saya sih, hehehe. Masak yuk mom !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie kering sebentar, tiriskan dan tambahkan sedikit minyak lalu diaduk agar mie tidak menggumpal, kemudian sisihkan
- 2
Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ebi, kemiri,gula dan garam. Jangan terlalu halus ya, agar bakmie lebih sedap rasanya
- 3
Panaskan 3 sdm minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah diuleg hingga baunya harum dan tidak langu
- 4
Masukkan daun bawang dan sawi, tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air untuk mempermudah meratakan bumbu dengan mie
- 5
Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga bumbu merata
- 6
Tambahkan kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk, aduk rata
- 7
Koreksi rasa
- 8
Setelah rasanya pas, masukkan suwiran ayam
- 9
Setelah matang sempurna angkat.
- 10
Sajikan bersama daun seledri dan kol, taburi bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar