Rebus bihun hingga lunak angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu lalu campur dengan tahu (tahu dihaluskan ya mom), irisan daun bawang, telur, bihun, ayam cicang, gula dan garam aduk hingga rata

Lakukan tes rasa bila sudah pas bentuk bulat atau sesuai selera lalu goreng hingga kecoklatan

Angkat dan sajikan