Tempe Balado Pedas Manis

Name: Tempe Balado Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merang; 1/2 bawang bombay; 1 buah tomat besar; 3 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula putih; Minyak goreng; 100 ml air

@pawonMamaDuma @cook_11981960

Cibitung, Bekasi

Ini cocok banget sama sayur sop atau sayur bening. Hmmmm.. Maknyuusss..

Lebih banyak

Tempe Balado Pedas Manis

@pawonMamaDuma @cook_11981960

Cibitung, Bekasi

Ini cocok banget sama sayur sop atau sayur bening. Hmmmm.. Maknyuusss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
3 siungbawang putih
2 siungbawang merang
1/2bawang bombay
1 buahtomat besar
3 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula putih
Minyak goreng
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe dipotong dadu, lalu goreng hampir kering, tiriskan.
2

Goreng bahan bumbu sebelum dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabai, tomat. Jangan terlalu matang, angkat, lalu haluskan.
3

Rajang lembut bawang bombay, lalu tumis, setelah harum masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis sebentar tambahkan air. Masukan gula merah, gula putih, garam, aduk2 sebentar sampai terlihat agak kental, masukan tempe. Aduk sampai bumbu merata.
4

Jangan lupa koreksi rasa ya bunsay.. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba