Semur ayam kering

Name: Semur ayam kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam; 5 biji cengkeh; 1 batang kayu manis; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya lada halus; Bumbu halus :; 15 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 buah tomat merah (buang bijinya); 3 buah kemiri; 4 buah cabe merah/lebih; 1 buah biji pala

Nur Malia @cook_8087577

Pengen makan semur ayam ala prasmanan kondangan. Bikin sendiri aja 😁 uenak loh...

Lebih banyak

Semur ayam kering

Nur Malia @cook_8087577

Pengen makan semur ayam ala prasmanan kondangan. Bikin sendiri aja 😁 uenak loh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam
5 bijicengkeh
1 batangkayu manis
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyalada halus
Bumbu halus :
15 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 buahtomat merah (buang bijinya)
3 buahkemiri
4 buahcabe merah/lebih
1 buahbiji pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam. Lalu goreng setengah kering.
2

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan kayu manis dan cengkeh.Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang mati.
3

Tambahkan 3gelas belimbing air. Masukkan kecap. Saya pakai setengah gelas belimbing kecap bango, lalu merica dan garam. Masak sampai bumbu mengering lalu tes rasa. Jika sudah pas boleh matikan api. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur Malia @cook_8087577

pada 02 Maret 2018 15.33

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya