Risoles rogut ayam

Name: Risoles rogut ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 400 gram Tepung terigu; 1 butir telor; 550 ml susuh UHT; secukupnya Air putih; secukupnya Garam; Bahan rogut ayam; 1 potong Dada ayam; 1 buah Wortel; 2 buah Kentang; 2 sachet skm; 1/2 susu UHT; secukupnya Penyedab rasa; 2 sendok makan Tepung terigu; secukupnya Air; secukupnya Lada; 1 buah bawang bombay; 5 bawang putih digeprek halus; Tepung roti untuk dilumuri; Putih telor untuk melekatkan

Enda naimah @endanaima

BKN-PKU-JOG

Risoles rogut ayam

Enda naimah @endanaima

BKN-PKU-JOG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
400 gramTepung terigu
1 butirtelor
550 mlsusuh UHT
secukupnyaAir putih
secukupnyaGaram
Bahan rogut ayam
1 potongDada ayam
1 buahWortel
2 buahKentang
2 sachetskm
1/2susu UHT
secukupnyaPenyedab rasa
2 sendok makanTepung terigu
secukupnyaAir
secukupnyaLada
1 buahbawang bombay
5bawang putih digeprek halus
Tepung roti untuk dilumuri
Putih telor untuk melekatkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Memasak kulit : ayak tepung sebelum di aduk dengan semua bahan, kemudian setelah adonannya jadi cetak menggunakan teflon.
2

Masak isis rogut ayam: kentang, wortel di potong dadu kecil2, rebus ayam kemudian disuir kecil2. Panaskan wajan... tumis bawang putih dan bombay, kemudian masukkan kentang dan wortel, setengah masak masukkan ayam suir kemudian masukkan susu cair uht, dan 2 bungkus skm.
3

Aduk hingga rata, kemudian masukkan lada, garam, tepung terigu, dan royco.
4

Setelah semuanya dikira2 sudah matany, matikan api dinginkan sebelum di masukkan kedalam kulit tsb
5

Siapkan, putih telur, dan tepung panir, risoles yang telah dibuat tadi lumuri tepung panir seblum digoreng.
6

Happy cooking ☺️
7

Nb: maaf tulisannya singkat padat soalnya biar ga ribet.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Enda naimah @endanaima

pada 03 Maret 2018 02.07

BKN-PKU-JOG

Pertamanya, aku sama sekali ga suka masak tapi aku suka liatin Ibuku setiap masak , dan mulai kepoin satu persatu bumbu dan resepnya, Akupun bener2 masak setelah masuk kuliah dan merantau, masakanku dari yang awalnya gosong, hambar, asin, kemanisan. Tapi alhamdulillah sekarang aku bangga dg masakanku sendiri. Someday aku mau buat katring dg bnamaku sendiri.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Susu Kental Manis Potato Susu Uht Ayam Telur Tepung Bread Terigu Bawang Putih Putih Telur Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya