Mie ayam

Name: Mie ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya mie burung dara; 300 gram ayam; 2 lembar daun salam; 1/2 keping gula merah; Secukupnya garam,lada,gula pasir; 2 batang daun bawang,iris halus; Secukupnya kecap; Bahan yg di haluskan; 5 butir bawang putih; 8 butir bawang merah; Sejompol Jahe; 2 cm Kunyit; 2 butir kemiri; Bahan pelengkap:sawi hijau,bawang goreng,kecap,saos,baso,cilok

Wida Andiyani @widaandiyani

Bandung

Resep mba susi agung ..
Pgi2 udh ujan males kmn2 tapi pngn mkn yg berkuah ,, liat kulkas ad bahan bwt bkin mie ayam .. Cuzz lgsg bkin , resepnya d sesuaikan dgn bahan yg ada drmh ..

Lebih banyak

Mie ayam

Wida Andiyani @widaandiyani

Bandung

Resep mba susi agung ..
Pgi2 udh ujan males kmn2 tapi pngn mkn yg berkuah ,, liat kulkas ad bahan bwt bkin mie ayam .. Cuzz lgsg bkin , resepnya d sesuaikan dgn bahan yg ada drmh ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyamie burung dara
300 gramayam
2 lembardaun salam
1/2 kepinggula merah
Secukupnyagaram,lada,gula pasir
2 batangdaun bawang,iris halus
Secukupnyakecap
Bahan yg di haluskan
5 butirbawang putih
8 butirbawang merah
Sejompol Jahe
2 cmKunyit
2 butirkemiri
Bahan pelengkap:sawi hijau,bawang goreng,kecap,saos,baso,cilok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dgn minyak banyak,masukan gula merah,aduk2 lalu masukan ayam(beri air jika terlalu kering),masukan garam,lada,gula pasir.masukan daun bawang dan kecap,koreksi rasa.masak hingga mengluarkan minyak,ambil minyak nya utk minyak ayam..
2

Untuk kuah didihkan air masukan baso dan cilok masukan irisan daun bawang.
3

Penyelesaian, tata mie dan sawi hijau yg sdh di rebus.. Tata di atas mangkuk yg sdh di beri minyak ayam dan sdkit garam, beri tumisan ayam dan kuah baso,cilok..