Sosis Solo #DEBM #keto

Name: Sosis Solo #DEBM #keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit :; 3 butir telur ayam; 2 sdm sun kara; Sejumput garam; Isian :; 500 gr dada ayam tanpa tulang, lalu rebus dan suir-suir; 1 bks sun kara + 145ml air (tatal 200ml); Bumbu dihaluskan :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; 1 bks diabetasol; secukupnya Daun jeruk

zulfina @cook_9951629

Bekasi

Susahhhh banget ninggalin kebiasaan makan gorengan 😥😥 padahal lagi diet debm...ya ini salah satu solusinya bikin sosis solo aja lumana bisa buat stok dikulkas bisa buat sarapan..

Lebih banyak

Sosis Solo #DEBM #keto

zulfina @cook_9951629

Bekasi

Susahhhh banget ninggalin kebiasaan makan gorengan 😥😥 padahal lagi diet debm...ya ini salah satu solusinya bikin sosis solo aja lumana bisa buat stok dikulkas bisa buat sarapan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit :
3 butirtelur ayam
2 sdmsun kara
Sejumputgaram
Isian :
500 grdada ayam tanpa tulang, lalu rebus dan suir-suir
1 bkssun kara + 145ml air (tatal 200ml)
Bumbu dihaluskan :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgaram
1 bksdiabetasol
secukupnyaDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit sosis solo : kocok semua bahan sampai tercampur rata lalu dadar tipis-tipis menggunakan wajan anti lengket sampai adonan habis.
2

Isian sosis solo : tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai mengeluarkan aroma wangi khas bumbu matang, lalu tuang campuran santan. Masukan daging ayam yang sudah matang dan disuir-suir, terakhir beri garam dan gula cek rasa...masak sampai air menyusut dan kering.
3

Penyelesaian : ambil selembar dadaran telur beri isian lalu lipat rapi. Terakhir pas mau digoreng celupkan dalam kocokan putih telur goreng sampai coklat keemasan. Selamat mencoba 😘😘😘