Ikan acar kuning berkuah

Name: Ikan acar kuning berkuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan apa saja. (Me:patikoli); 7 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 btr kemiri sangrai; 1 ruas jari kunyit; 1 genggam cabai rawit setan (disesuaikan selera); 2 btg serai geprek (aku skip Krn lg ngga ada persediaan); 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 sdm cuka; secukupnya Gula, garam; Kaldu bubuk

Arita @cook_6463887

Jepara

Ini versi pedes bngt ya... Kalau Moms ngga SK pedes bisa di kurangi cabainya. Favorit suami banget... masak ini jadi tmbh disayang2. 😅😅😅

Lebih banyak

Ikan acar kuning berkuah

Arita @cook_6463887

Jepara

Ini versi pedes bngt ya... Kalau Moms ngga SK pedes bisa di kurangi cabainya. Favorit suami banget... masak ini jadi tmbh disayang2. 😅😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan apa saja. (Me:patikoli)
7 butirbawang merah
2 siungbawang putih
5 btrkemiri sangrai
1 ruas jarikunyit
1 genggamcabai rawit setan (disesuaikan selera)
2 btgserai geprek (aku skip Krn lg ngga ada persediaan)
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 sdmcuka
secukupnyaGula, garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan terlebih dahulu. Jngn terlalu garing ya menggorengnya. Kalau aku dibumbui dlu ikannya biar lebih siiip
2

Haluskan bawang2an, kemiri, dan kunyit
3

Tumis bumbu halus dengan bumbu yg lainnya, termasuk cabai setan yg sudah dipotong kasar
4

Setelah harum beri air sesuai selera. Kalo aku suka kuahnya banjirr. 😆😆
5

Beri gula, garam, kaldu bubuk, cuka. Lalu masukkan ikan.
6

Masak sebentar, tes rasa. Kalau sudah oke matikan api. Ikan acar kuning siap disantap...
7

Hmmmmm yummyyyy 😍😍😘😘😘