Ayam Geprek Super Pedas

Name: Ayam Geprek Super Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam (dipotong2); 5-10 Cabai rawit (kalau kurang pedas bisa ditambah); 1 Cabai merah (dibersihkan bijinya); 2 Siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Toping >> Keju leleh/mozarella (jika suka); secukupnya Penyedap rasa; >>>> Bahan Pelapis <<<<; Tepung ayam sajiku/sasa (pake instan saja biar gak repot2); >>>> Lalapan <<<<; Timun; Seladri

inggi wulansyah @inggi0404

Pengen makan ayam geprek, tapi males beli. Di luar lagi hujan, kebetulan dirumah ada stok bumbu bumbu buat bikin langsung aja deh cusss dapur langsung bikin makanan 😊😊 tapi sayangnya aku lupa gak ngefotoin step by stepnya 🙁 untungnya hafal resepnya hehe, dijamin mantap dan pas dikantong 👌

Lebih banyak

Ayam Geprek Super Pedas

inggi wulansyah @inggi0404

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4dada ayam (dipotong2)
5-10Cabai rawit (kalau kurang pedas bisa ditambah)
1Cabai merah (dibersihkan bijinya)
2 Siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Toping >> Keju leleh/mozarella (jika suka)
secukupnyaPenyedap rasa
>>>> Bahan Pelapis <<<<
Tepung ayam sajiku/sasa (pake instan saja biar gak repot2)
>>>> Lalapan <<<<
Timun
Seladri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayamnya sampai bersih.
2

Siapkan 2 wadah, buat tepung basah (jangan terlalu encer) dan tepung kering.
3

Masukkan ayam kedalam tepung basah baluri semuanya hingga meresap, setelah itu guling2 ke tepung kering sampai merata.
4

Goreng hingga berubah warna agak kecoklatan. NB : pake api kecil saja biar gak cepet gosong dan matang sampai daging dalamnya.
5

Siapkan cobek, dan ulek bumbu2 yang sudah disiapkan.
6

Setelah ayamnya matang, geprek/ulek diatas sambalnya.
7

Selesai, bisa disajikan dengan nasi hangat dan beri toping keju/mozarella leleh jika suka. Lebih enk lagi kalau ada timun dan seladrinya. Selamat mencoba 😊