Ayam cabe ijo

Name: Ayam cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 cabe hijau kriting; 15 cabe rawit hijau; 2 lembar daun Salam; 1 buah Sereh geprek; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

lia zulfa @hobingemil

Bogor

Asli ini enak banget dimakan pake nasi anget jadi nambah slera makan sih kata aku bisa sampe mau lagi mau lagi , pedesnya pas (buat yg suka pedes bgt bisa disesuaikan cabenya diperbnyak )

Lebih banyak

Ayam cabe ijo

lia zulfa @hobingemil

Bogor

Asli ini enak banget dimakan pake nasi anget jadi nambah slera makan sih kata aku bisa sampe mau lagi mau lagi , pedesnya pas (buat yg suka pedes bgt bisa disesuaikan cabenya diperbnyak )

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
10cabe hijau kriting
15cabe rawit hijau
2 lembardaun Salam
1 buahSereh geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan daun salam sampai matang, kemudian goreng
2

Rebus sebentar bahan bumbu kecuali sereh dan daun salam, stelah itu haluskan (aku di blend karna males nguleg)
3

Tumis bumbu masukan daun salam sereh, beri air sucukupnya
4

Masukan ayam yg sudah digoreng tdi, tambahkan gula dan garam (tes rasa)
5

Masak hingga susut