Sayur Tempe / Jangan lombok

Name: Sayur Tempe / Jangan lombok
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tempe yang panjang, potong seperti tempe orek; 3 buah cabai hijau besar, potong serong; 6 buah cabai rawit setan, potong serong; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; secukupnya garam dan gula putih; secukupnya gula merah; 1 bks santan kara yang segitiga

🌻🌷Nitha🌷🌻 @nitha0806

Ciledug - Tangerang,

sayur ini mertua sering masak, dan suamiku suka bgt. Makanya aku jg pengen dong nyenengin suami masakin yang dimasakin ibunya...oke laah yuukk aaaaah masaak...Bismillah.

Lebih banyak

Sayur Tempe / Jangan lombok

🌻🌷Nitha🌷🌻 @nitha0806

Ciledug - Tangerang,

sayur ini mertua sering masak, dan suamiku suka bgt. Makanya aku jg pengen dong nyenengin suami masakin yang dimasakin ibunya...oke laah yuukk aaaaah masaak...Bismillah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1/2tempe yang panjang, potong seperti tempe orek
3 buahcabai hijau besar, potong serong
6 buahcabai rawit setan, potong serong
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
secukupnyagaram dan gula putih
secukupnyagula merah
1 bkssantan kara yang segitiga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sebentar saja, lalu tiriskan.
2

Tumis bawang putih dan merah hingga harum. kemudian masukan semua cabai. jangan lupa lengkuas dan daun salamnya. aduk rata. berikan air 500 ml masak hingga mendidih.
3

Setelah mendidih berikan garam, gulput dan Gula merah. aduk hingga meresap kebumbu. Kemudian masukan tempe. Aduk rata dan biarkan sebentar.
4

Terakhir masukan santan karanya. koreksi rasa. apabila sudah cucok rasanya. masakan siap dihidangkan.