Ayam Asam Manis

Name: Ayam Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 siung bawang putih (untuk campuran rebusan); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 bh bawang bombay; 5 sdm saos tomat; 3 sdm saos cabe; 1 sdm saos tiram; air, gula, garam, penyedap, merica bubuk (sesuai selera); 1 sdm tepung maizena (bisa skip)

Nona Menull_annuraini @nona_menull

jawa barat

biasa nya si ikan yg dibikin asam manis.. beli ayam tp bosen klo di goreng ajah...yaaa syudahlah jd si ayam yg skrg dibikin asam manis... krn pgn yg simple2 ajah... tp pasti habis tak tersisa...😄😄😄

Lebih banyak

Ayam Asam Manis

Nona Menull_annuraini @nona_menull

jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
3 siungbawang putih (untuk campuran rebusan)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 bhbawang bombay
5 sdmsaos tomat
3 sdmsaos cabe
1 sdmsaos tiram
air, gula, garam, penyedap, merica bubuk (sesuai selera)
1 sdmtepung maizena (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam, lalu rebus dg diberi bawang putih dan sedikit garam sampai empuk. lalu tiriskan.
2

Goreng sebentar ayam sampai agak kekuningan saja. supaya gk keras.
3

Tumis bawang merah, putih, bombay sampai wangi. masukkan ayam tumis sebentar. tuang air kaldu sisa rebusan ayam.
4

Tambahkan garam, gula, merica, penyedap, saus tomat, cabe dan tiram. aduk rata. cek rasa. diamkan sampai air menyusut.
5

Atau bisa tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dg air. angkat
6

Siap dihidangkan.