Somay Ikan Udang #pr_DibumbuKacangin

Name: Somay Ikan Udang #pr_DibumbuKacangin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan haluskan; 100 gr udang haluskan; 1 butir telur; 100 gr sagu/tapioka; 5 siung bawang putih haluskan; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdm bawang putih goreng remas remas; Seikat daun bawang iris tipis; Secukupnya es batu; Bumbu kacang :; 200 gr kacang tanah goreng; 5 buah cabe merah; 5 buah rawit setan; 3 siung bawang putih; 1 keping gula merah; 3-5 sdm gula pasir; 2 sdm air asam jawa; secukupnya Air,garam

Etty Yunie @cook_10086854

South Borneo

Somay kesukaan anak anak maleman postingnya krn kemaren ngga enak badan jd baru sempet bikin dg bahan yg ada dikulkas aja

Lebih banyak

Somay Ikan Udang #pr_DibumbuKacangin

Etty Yunie @cook_10086854

South Borneo

Somay kesukaan anak anak maleman postingnya krn kemaren ngga enak badan jd baru sempet bikin dg bahan yg ada dikulkas aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan haluskan
100 grudang haluskan
1 butirtelur
100 grsagu/tapioka
5 siungbawang putih haluskan
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdmbawang putih goreng remas remas
Seikatdaun bawang iris tipis
Secukupnyaes batu
Bumbu kacang :
200 grkacang tanah goreng
5 buahcabe merah
5 buahrawit setan
3 siungbawang putih
1 kepinggula merah
3-5 sdmgula pasir
2 sdmair asam jawa
secukupnyaAir,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurnikan udang dg bumbu lalu tambahkan telur daun bawang dan bawang goreng. Terahir sagu dan es batu sambil aduk rata
2

Kalau adonan sdh pas cetak dikulit pangsit paria atau sesuai selera,kukus smp matang
3

Bumbu kacang : haluskan cabe dan bawang putih lalu tumis smp mengeluarkan minyak,masukkan kacang yg sdh dihaluskan.
4

Tambahkan air gula merah,gula pasir garam air asam. Masak hingga matang dan mengental