Marhu (Martabak Tahu)
Ceritanya ini bun waktu bikin dadar risol itu sengaja buat banyak biar sekalian bikin risol plus martabak isi tahu ini... Lumayan ini jadi favorit penghuni rumah...
Maklum, saya dan suami penggemar martel alias martabak telor, nah... Klo ini versi iritnya wkwkkww... (Padahal masih awal bulan ya, udah ngirit2 aja... )
Tetiba aja kepingin makan martel, tapi biar jadi banyak dan kenyang yaudin lah bikin pake isian tahu ini...
Bogor, 11 Maret 2018
April Ummu Abdullah
Marhu (Martabak Tahu)
Ceritanya ini bun waktu bikin dadar risol itu sengaja buat banyak biar sekalian bikin risol plus martabak isi tahu ini... Lumayan ini jadi favorit penghuni rumah...
Maklum, saya dan suami penggemar martel alias martabak telor, nah... Klo ini versi iritnya wkwkkww... (Padahal masih awal bulan ya, udah ngirit2 aja... )
Tetiba aja kepingin makan martel, tapi biar jadi banyak dan kenyang yaudin lah bikin pake isian tahu ini...
Bogor, 11 Maret 2018
April Ummu Abdullah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu, kemudian Haluskan tahu menggunakan garpu atau ulegan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu, masukan tahu yg sudah dihaluskan tadi, aduk2, kemudian masukan telur, royco dan daun bawang aduk sebentar.
- 3
Angkat selagi masih sedikit basah ya bun... Nanti juga pas di goreng akan matang sempurna. Kalau pakai kulit lumpia yg di tukang sayur bisa nempel sendiri gak usah olas oles apapun... Soalnya masih sedikit basah telornya^^
- 4
Isi kulit dadar dengan isian yg sudah di dinginkan sebelumnya kurleb 1 sendok makan saja.
- 5
Jika sudah selesai goreng di api sedang
- 6
Jika sudah agak kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap disajikan... Taraaa... Jadilah Marhu alias martabak isi tahu ekonomis ^^
- 7
Tips menggoreng: pakai wajan dengan minyak yg sedang saja ya bun... Soalnya kalau kebanyakan minyak susah dibaliknya pas sebagian sudah kering kecoklatan. (Mbalik lagi... Mbalik lagi...) Hehehe
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar