Nugget jamur tiram

Name: Nugget jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr jamur tiram (siram air panas dan peras,cincang halus); 1 keping mie telor (seduh,tiriskan); 50 gr terigu; 1 bh bawang bombay cincang halus; 1 bh telur; 50 gr wortel parut dengan parutan keju; 1 sdm tepung kanji/tapioka; 2 sdm mayones; Bumbu halus :; 3 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica halus; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Adonan basah :; 50 gr terigu; secukupnya Garam; secukupnya Merica halus; 1/2 gelas air; secukupnya Tepung panir

Mama TrioBagus @Mama_3bagus81

bekasi

Lagi ga enak badan tapi masak mah tetep harus dilaksanakan sebab para bolang ga mungkin puasa 😁
Monggo dilanjut aja ya 👍
#foto belum digoreng

Lebih banyak

Nugget jamur tiram

Mama TrioBagus @Mama_3bagus81

bekasi

Lagi ga enak badan tapi masak mah tetep harus dilaksanakan sebab para bolang ga mungkin puasa 😁
Monggo dilanjut aja ya 👍
#foto belum digoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grjamur tiram (siram air panas dan peras,cincang halus)
1 kepingmie telor (seduh,tiriskan)
50 grterigu
1 bhbawang bombay cincang halus
1 bhtelur
50 grwortel parut dengan parutan keju
1 sdmtepung kanji/tapioka
2 sdmmayones
Bumbu halus :
3 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica halus
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Adonan basah :
50 grterigu
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica halus
1/2 gelasair
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan dandang
2

Campur semua bahan dengan bumbu halus,masukkan ke loyang yang sudah diolesi minyak dan alasi dengan daun pisang/ plastik. Kukus selama 30 menit kemudian dinginkan baru keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera
3

Siapkan adonan basah dengan mencampurkan semua bahan
4

Masukkan potongan nugget satu persatu ke adonan basah baru gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis. Sebelum di goreng masukkan dl ke frezer ½ jam biar set,bisa juga dibekukan untuk stok 😁
5

Happy cooking 😘