Dendeng / kripik daun singkong

Name: Dendeng / kripik daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket daun singkong; 2 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 6 siung bawang putih; 5 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung kanji / aci; 1 sdm ketumbar; 1 ruas jari kencur; 1/2 sdt masako; secukupnya minyak untuk menggoreng; secukupnya air untuk merebus

gharty @gharty

jakarta selatan..

ada daun singkong bosen mau dibikin apa.. bosen kalo cm di bobor atau di gulai aja.. searching2 dpt resep ini lupa dr siapa.. yg jelas kata org2 mirip peyek bayem😂

Lebih banyak

Dendeng / kripik daun singkong

gharty @gharty

jakarta selatan..

ada daun singkong bosen mau dibikin apa.. bosen kalo cm di bobor atau di gulai aja.. searching2 dpt resep ini lupa dr siapa.. yg jelas kata org2 mirip peyek bayem😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 iketdaun singkong
2 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtgula
6 siungbawang putih
5 sdmtepung terigu
5 sdmtepung kanji / aci
1 sdmketumbar
1 ruas jarikencur
1/2 sdtmasako
secukupnyaminyak untuk menggoreng
secukupnyaair untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong lalu peras dan iris tipis2..
2

Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, garam, gula, kencur
3

Pecahkan telur di wadah kemudian masukan bumbu halus tadi, aduk hingga rata kemudian masukkan tepung kanji dan tepung terigu.. aduk hingga rata baru masukkan daun sibgkong yg sudah di iris halus..
4

Kukus selama 20menitan.. angkat dan potong tipis2 kemudian goreng hingga kecoklatan..