Tumis Pare teri pedas

Name: Tumis Pare teri pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare; 50 gr teri; 1 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 1/2 buah bawang Bombay (opsional, gak pake jg gpp); 2 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit setan (bisa ditambah kalo mau pedes lg); Gula; Garam; Penyedap rasa

Fuji Fitriyah @cook_5586757

Tumis Pare teri pedas

Fuji Fitriyah @cook_5586757

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare
50 grteri
1 buahbawang putih
3 buahbawang merah
1/2 buahbawang Bombay (opsional, gak pake jg gpp)
2 buahcabe merah
6 buahcabe rawit setan (bisa ditambah kalo mau pedes lg)
Gula
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pare, buang bijinya, beri garam kemudian remas & cuci, ulangi 2-3x agar rasa pahit nya hilang
2

Goreng teri hingga kering
3

Iris trio bawang & duo cabe, tumis hingga harum, masukan pare, tumis sampe layu, beri sedikit air, beri gula garam & penyedap rasa. Terakhir masukan teri yg sudah digoreng. Koreksi rasa.
4

Tumis pare teri siap disajikan