Cincang halus bawang putih. Potong bawang bombay memanjang

Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kikkoman, kecap manis. Minyak wijen secukupnya. Garam, merica, & blackpepper sesuai selera, aduk hingga mendidih.

Masukkan daging sukiyaki. Setengah matang masukkan irisan bawang bombay.

Tambahkan air secukupnya

Masak hingga bumbu meresap ke daging & bawang bombay matang. Rasakan bumbu, tambahkan jika dirasa kurang.