Didihkan air untuk adonan mpek",Sambil menunggu air matang masukan tepung tarigu, kanji, Bawang damn yg sudah d iris, Bawang merah, 4siung Bawang Putih yg sudah d tumbuK,ikan Teri yg sudah d rendam agar tidak terlalu as in dan royko.

Campur kan Dan aduk dengan air panas,masukan air panas sedikit sedikit,sampai membentuk adonan Gaul dengan Tangan Jngan terlalu lembek.Buat adonan seperti kapal selam,Setelah itu masukan telur yg sudah d kocok ke dalam nya (untuk Isian)

Rebus air,setelah mendidih masukan mpek"nya Dan tunggu sampai mengapung. Setelah itu tutorials Dan goreng

Untuk air Asam nya, masukan Bawang Putih 1 butir geprek saja,gula Garam,asem,dan Cili Yg sudah d tumbuk. (untuk rasa Sesuai selera kalau kurang boleh d tambah) Setelah itu saring menggunakan saringan kecil.

Setelah mpek mpek d goreng potong Sesuai selera, tambahkan air nya Dan boleh tambahkan mentimun.. Selamat mencoba