CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
蔥爆蛤蜊肉
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
蔥爆蛤蜊肉 的食譜成品照片

蔥爆蛤蜊肉

小菲人妻廚房
小菲人妻廚房 @cook_12013701
嘉義市

超市買的蛤蜊肉腥味比較重一點,加點米酒味道好。

超市買的蛤蜊肉腥味比較重一點,加點米酒味道好。

繼續閱讀

蔥爆蛤蜊肉

小菲人妻廚房
小菲人妻廚房 @cook_12013701
嘉義市

超市買的蛤蜊肉腥味比較重一點,加點米酒味道好。

超市買的蛤蜊肉腥味比較重一點,加點米酒味道好。

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

15分鐘
2人份
  • 蛤蜊肉 1 盒
  • 青蔥 1 根
  • 蒜頭 7 瓣
  • 薑 5 片
  • 米酒 5 匙
  • 蠔油 4 匙
  • 辣椒 少許
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    備料

    蔥爆蛤蜊肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    把青蔥切成跟蛤蜊肉差不多的大小,薑、蒜切末。

    蔥爆蛤蜊肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    起鍋熱油(這次使用麻油),放入薑末爆香

    蔥爆蛤蜊肉的食譜步驟3照片
  4. 4

    等香味出來,放入辣椒和蒜末

    蔥爆蛤蜊肉的食譜步驟4照片
  5. 5

    加入蛤蜊肉拌炒

    蔥爆蛤蜊肉的食譜步驟5照片
  6. 6

    加入米酒去腥,加入蠔油

    蔥爆蛤蜊肉的食譜步驟6照片
  7. 7

    最後放入蔥段拌炒,等醬汁稍微收乾,即可起鍋,裝盤

    蔥爆蛤蜊肉的食譜步驟7照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

小菲人妻廚房
小菲人妻廚房 @cook_12013701
發布於 2018年03月23日 13:06
嘉義市
製作晚餐成為人妻生活必備日常,有了小廚房,就是增進自己廚藝的開始!老公負責點菜單,我負責執行。小廚娘出家常菜,沒有限定比例,只有媽媽教的“約略量”(適量),差不多就好,做出屬於自己家的味道。
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

蔥爆 蛤蜊 肉

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 氣炸蜜糖雞翼
  2. 甜豆番茄炒蛋
  3. 鑄鐵鍋「瓜仔雞湯」簡單調味就很好喝!!
  4. 蘿蔔燉羊肉
  5. 吐司肉桂捲
  1. 鹽蒸柑橘(電鍋版)
  2. 五彩燴豆腐(全素)
  3. 豆皮海苔捲
  4. 雲朵蛋
  5. 【影片】酸菜魚 【老娘的草根飯堂】
  1. 五彩燴豆腐(全素)
  2. 海鮮芋頭粥
  3. 中華風味日式酒粨漬大頭菜
  4. 布丁
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4635121
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close