Sayur asem Betawi

Name: Sayur asem Betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil kacang panjang; 1 buah jagung; Secukupnya kacang tanah; Secukupnya daun melinjo/daun so; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 3 buah cabe merah besar; 1 buah tomat; Secukupnya gula putih, garam, terasi, lengkuas

Prasasti Maysaroh @Prasasti_M

Bali

Dulu sempat di Jakarta sebentar, sama mbak dimasakin sayur asem ini.. beda sama sayur asem Jawa..hheee..

Lebih banyak

Sayur asem Betawi

Prasasti Maysaroh @Prasasti_M

Bali

Dulu sempat di Jakarta sebentar, sama mbak dimasakin sayur asem ini.. beda sama sayur asem Jawa..hheee..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikat kecilkacang panjang
1 buahjagung
Secukupnyakacang tanah
Secukupnyadaun melinjo/daun so
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
3 buahcabe merah besar
1 buahtomat
Secukupnyagula putih, garam, terasi, lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kacang panjang & jagung. Didihkan air, dan masukkan kacang panjang & jagung.
2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula, terasi. Tambahkan lengkuas.
3

Masukkan bumbu ke rebusan kacang panjang & jagung. Tunggu sampai mendidih lagi, masukkan kacang tanah dan daun melinjo.
4

Tunggu sampai matang, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Prasasti Maysaroh @Prasasti_M

pada 25 Maret 2018 01.13

Bali

Belajar menyenangkan orang-orang terkasih lewat perut.. Harap maklum dengan hasil foto yg kurang maksimal (bukan fotografer).. Selamat menikmati kegiatan di dapur.. :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya