Bulgogi (불고기) - Korean Beef BBQ
Source & Recook: Susan Mellyani
Ini menu requestan adik saya utk ultah dia kemarin. Eh, kebetulan banget nemu resep yang pas bin simple di acc mba susan, langsung cobain deh. Simple bin yummy bgt. 😋
Nb: saat masak margarinenya kelebihan jadi agak berminyak hehehe....
Bulgogi (불고기) - Korean Beef BBQ
Source & Recook: Susan Mellyani
Ini menu requestan adik saya utk ultah dia kemarin. Eh, kebetulan banget nemu resep yang pas bin simple di acc mba susan, langsung cobain deh. Simple bin yummy bgt. 😋
Nb: saat masak margarinenya kelebihan jadi agak berminyak hehehe....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging sapi, bawang bombay, 1 sdt wijen sangrai, lada hitam, bawang putih, jahe, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, madu, paprika bubuk, setengah daun bawang, dan garam ke dalam mangkuk kemudian aduk hingga daging semua bumbu tercampur rata
- 2
Tutup daging yang sudah tercampur bumbu dengan plastik wrap kemudian masukkan ke dalam kulkas. Tunggu 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging
- 3
Siapkan teflon dengan api kecil, beri margarin secukupnya kemudian masak daging yang sudah di marinasi hingga matang
- 4
Sajikan daging di piring, beri taburan sisa wijen sangrai dan sisa daun bawang. Beef bulgogi siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar