Chicken Oat Oriental

Name: Chicken Oat Oriental
Yield: 11 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada ayam fillet; 100 gr Quaker Oat (quick cook bungkus biru); 4 sdm tepung terigu serbaguna; 1 btr telur (kocok lepas); secukupnya Minyak goreng; Bumbu Marinasi (saya pakai brand Lee Kum Kee) :; 1 sdm Saus perendam (chicken marinade); 1 sdt Char siu sauce; 1 sdt Saus tiram; 1 sdt Minyak wijen; secukupnya Garam dan lada

Maria Francisca @cook_7968622

Solo

Nemu quaker oat dan bingung mau diapain akhirnya muncul ide untuk memadukan ayam fillet dengan bumbu oriental.. hasilnya? Hmmm... So tasty.. mau dicemil atau dimakan bareng nasi juga endess. Oya, Chicken oat oriental ini bisa di cocol saus tartar (mayo + bawang bombay) , saus tomat /bangkok dan bisa juga di cocol sambel bawang. #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Chicken Oat Oriental

Maria Francisca @cook_7968622

Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60-90 menit

11 pcs

250 grDada ayam fillet
100 grQuaker Oat (quick cook bungkus biru)
4 sdmtepung terigu serbaguna
1 btrtelur (kocok lepas)
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Marinasi (saya pakai brand Lee Kum Kee) :
1 sdmSaus perendam (chicken marinade)
1 sdtChar siu sauce
1 sdtSaus tiram
1 sdtMinyak wijen
secukupnyaGaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

60-90 menit

1

Cuci ayam dan pisahkan daging dengan lemak atau kulit yang menempel lalu iris sesuai selera
2

Siapkan mangkuk masukkan daging ayam fillet campur dengan bumbu marinasi
3

Tusuk-tusuk dengan garpu daging yang telah di campur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 20 menit
4

Balur daging marinde dengan urutan : tepung terigu - telur -oat
5

Masukkan ayam kedalam freezer selama 30 menit tujuannya agar tepung menempel sempurna dan tidak pecah ketika di goreng.
6

Goreng dengan api sedang
7

Selamat mencoba.. Tuhan memberkati 😊