7. Lemon Cake 🍋

Name: 7. Lemon Cake 🍋
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir kuning telur; 2 butir putih telur; 100 gram gula pasir; 75 gram tepung terigu; 30 gram maizena; 25 gram susu bubuk; 1/4 sdt emulsifier/SP; 1/2 sdt Vanili; 1/4 sdt baking powder; 80 gram butter (lelehkan); 1/2 sdt parutan kulit lemon; >>>>>>>>>> Topping <<<<<<<<<<; 1 batang coklat (lelehkan); 100 ml susu cair (hangatkan); Keju cheddar (parut)

@Yui_Shintya @cook_5530220

Ceritanya lagi pingin cake. Tapi kalau beli mahal. Jadi bikin sendiri mumpung bahan2 lengkap di rumah. Sekalian nyoba resepnya mbak @tintinrayner. Dan anti gagal loh 😄 yuk dicoba

Lebih banyak

7. Lemon Cake 🍋

@Yui_Shintya @cook_5530220

Ceritanya lagi pingin cake. Tapi kalau beli mahal. Jadi bikin sendiri mumpung bahan2 lengkap di rumah. Sekalian nyoba resepnya mbak @tintinrayner. Dan anti gagal loh 😄 yuk dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

6 butirkuning telur
2 butirputih telur
100 gramgula pasir
75 gramtepung terigu
30 grammaizena
25 gramsusu bubuk
1/4 sdtemulsifier/SP
1/2 sdtVanili
1/4 sdtbaking powder
80 grambutter (lelehkan)
1/2 sdtparutan kulit lemon
>>>>>>>>>> Topping <<<<<<<<<<
1 batangcoklat (lelehkan)
100 mlsusu cair (hangatkan)
Keju cheddar (parut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula dan sp. Hingga putih mengembang
2

Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, vanili, dan baking powder. Mixer hingga ngembang berjejak
3

Masukkan butter yg sudah dilelehkan dan parutan kulit lemon. Aduk dg spatula. NB : lelehan butter nya jgn saat panas dimasukin. Udah dingin baru masukkan ke dlm adonan. Jadi klw bisa sebelum mixer smua bahan, lelehin dulu butter dan tunggu sampai dingin.
4

Alaskan loyang dengan kertas, beri mentega dan tepung. Agar tidak lengket
5

Masukkan adonan ke dalam loyang.
6

Oven sekitar 180 derajat selama 35 menit
7

Selagi menunggu adonan matang. Kita buat topping nya. Dg mencampurkan lelehan coklat dan susu. Aduk
8

Angkat cake jika sudah matang. Tusuk cake dg lidi, utk melihat apakah didlm cake sudah matang atw belum
9

Pindahkan cake ke wadah. Dan beri toping coklat dan parutan keju
10

Lemon cake siap dihidangkan.