Cuci bersih ikan salmon iris sesuai selera, peras jeruk nipis lumuri semua bagian hingga bau amis nya hilang diamkan sesaat dan masukan dlm kulkas dahulu

Tuangkan tepung terigu pada wadah masukan garam secukupnya lada sesuai selera beri air aduk hingga rata jgn terlalu encer.

Lanjut siapkan tepung roti pada wadah, keluarkan salmon yg telah di lumuri jeruk dr kulkas dan masukan pada tepung terigu yg telah di bumbui step ke dua masukan ke tepung roti lalu goreng hingga ke coklatan salmon crispy siap di santap 🙌