Sambalado daging

Name: Sambalado daging
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit (opsional); secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; 2 buah tomat; Minyak goreng untuk menumis

Filzanuraini @filzanuraini

Ada daging nganggur di kulkas...

Lebih banyak

Sambalado daging

Filzanuraini @filzanuraini

Ada daging nganggur di kulkas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 porsi

1/4 kgdaging
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
10 buahcabe rawit (opsional)
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
2 buahtomat
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih daging dan rebus 30 menit (biar empuk). Stelah itu potong daging kecil2 bentuk dadu. Air rebusan jangan dibuang dulu
2

Cuci bersih bawang merah, putih, cabe merah, cabe rawit, tomat. Kemudian haluskan. NB: tomat isinya dibuang dulu
3

Tumis bumbu yang sudah halus sampai harum
4

Masukkan daging aduk rata. Tambahkan sedikit air rebusan daging
5

Tambahkan kecap, garam dan koreksi rasa