Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin cairan biang. Campur ragi, gula dan air hangat2 kuku. Aduk dgn cpt dan biarkan kira2 10 menit sampai berbusa/berbuih.
- 2
Ambil baskom/wadah. Masukkan tep.terigu, garam, susu bubuk, kuning telur, dan cairan ragi td. Aduk sampai rata.
- 3
Selanjutnya masukkan mentega, uleni sampai kalis.
- 4
Diamkan adonan dan tutup dgn serbet/lap basah selama 45 menit sampai adonan mengembang.
- 5
Jk adonan sudah mengembang, tinju adonan agr udara yg didlmnya berkurang kemudian uleni lg sebentar.
- 6
Bulatkan adonan, isi adonan dgn coklat yg sdh dipotong2.(boleh diganti keju,meses ata selai dgn aneka rasa)
- 7
Susun roti diatas loyang yg sdh diolesi mentega dan ditaburi tepung tipis2. Tutup kembali dgn serbet/lap basah. Diamkan 25 menit.
- 8
Nyalakan kompor, pns kan oven dan panggang roti. Sebelum dipanggang, olesi atas roti dgn telur yg sdh dicampur dgn susu.(bs dioles jg dgn mentega dan madu)
- 9
Panggang selama 35 menit.
- 10
Jika sdh matang, olesi kmbli atas roti dgn mentega cair biar lbh mengkilap, kemudian berikan toping wijen yg sdh disangrai/meses.(saya pake keduanya)
- 11
Rotipun siap dihidangkan.
- 12
Penampilan dalam roti bun.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar