Pecel santan terong telur

Kangen masakan ini yg enak bgt d makan pas mudik huhu.. mengobati kerinduan eksekusi di rumah aja lah hehe harusnya pake jantung pisang tapi ga ada ya di gaanti terong aja
Note : biar ga sepet/pait jantung pisang pilih yg ujungnya tumpul bkn tajem
Pecel santan terong telur
Kangen masakan ini yg enak bgt d makan pas mudik huhu.. mengobati kerinduan eksekusi di rumah aja lah hehe harusnya pake jantung pisang tapi ga ada ya di gaanti terong aja
Note : biar ga sepet/pait jantung pisang pilih yg ujungnya tumpul bkn tajem
Cara Membuat
- 1
Bismillah panaskan kukusan,letakkan bumbu dalam satu mangkuk dan 1 lagi mangkuk santan kukus semua bahan berbarengan (kecuali telur di rebus ya
- 2
Setelah semua layu dan matang serta santan terpisah lemak dan airnya matikan kompor
- 3
Alhamdulillah
- 4
Haluskan bahan bumbu,setelah itu tambahkan garam,gula,mecin lalu ambil santan yg kentalnya saja atau yg ada di permukaan atas,air beningnya ga usah. Kalo ga mau ribet ya pake sun kara yg segitiga aja tinggal tuang,cuma menurut saya enakan santen benernya sih,selera aja sih hehe jangan lupa tes rasa dan siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar