Pais patin/pepes patin (kalimantan)
Pais patin klo dikalimantan,bisa menjadi lauk diwaktu kapan aja,mau untuk sarapan,makan siang atau makan malam,enak banget....(nyaman banar ujar urang banjar) 😁👍👍
Pais patin/pepes patin (kalimantan)
Pais patin klo dikalimantan,bisa menjadi lauk diwaktu kapan aja,mau untuk sarapan,makan siang atau makan malam,enak banget....(nyaman banar ujar urang banjar) 😁👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus,campurkan bumbu irisan,cabe rawit utuh,masukan ikan,aduk rata,bungkus dengan daun pisang,gulung dan lipat ujung daun pisangnya,tusuk dengan tusuk gigi di kedua ujung daun pisangnya
- 2
Cara masak nya ada 3 :
- 3
1. Kukus selama kurleb 30 menit,bisa langsung dihidangkan
- 4
2.Kukus selama 10 menit,dan setelah itu bisa langsung dipanggang diteplon/panggang dengan arang,ini lebih enak rasanya dan wangi
- 5
3.Langsung dipanggang dengan arang/teplon,hingga mateng,ini juga enak rasanya,dan hasilnya ikan pepesan lebih kering,tidak basah
- 6
Naaah....bunda bisa pilih mau cara yg mana untuk cara masaknya,klo mau untuk besok bisa yg sudah dikukus dan sudah dingin disimpan dikulkas,klo mau dihidangkan bisa dipanggang diteplon.
- 7
Selamat mencoba....😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar