Keripik tempe kriuk bonek

Masakx ala bonek(bondo nekat) ya,, biasax pada bikin pke tempe setengah jd,, aq pikirx beli di penjual tempe tempex ud pd jd tempe siap msk,, mo pesen jg kudu di pembuatx dmn jg rmhx,,?%%##?psn jg ngerepotin,,iya klo psnx bnyk,,lha wong cm cb2 bikin keripik pstx butuh dikit,smpt kpqran beli ragi tempe,, prosesx jd lm,, nekat jg bikin pke tempe biasa,, hslx sukses jg ternyata^_^,,, bs dicobak biar gk penasaran,, dijamin kriuk,,(slm potongx tipis lho* kalo tebel ya pst krg kriukx,,:)))
Oh iya gr2 kepo sm tepungx,,liat resep sana sini ada yg tepung tapioka ada yg tepung sagu,,akhirx bikin 22 nya,, hslx bnr2 sm persis rsx,,aq smp mknx hbs bnyk gr2 pngn th beda rsx,,(rakuss ngeles 😅😅
Lbh prefer sm tapioka aja,, kalo sagu blm 1hr udh gk panas,kyx peragianx aktif cm stgh hr sj,, beda dr tapioka ,sempet ada jg yg comment bikinanx pke sagu gk bs padat waktu diiris,, jd tapioka aja yaaa👌
Keripik tempe kriuk bonek
Masakx ala bonek(bondo nekat) ya,, biasax pada bikin pke tempe setengah jd,, aq pikirx beli di penjual tempe tempex ud pd jd tempe siap msk,, mo pesen jg kudu di pembuatx dmn jg rmhx,,?%%##?psn jg ngerepotin,,iya klo psnx bnyk,,lha wong cm cb2 bikin keripik pstx butuh dikit,smpt kpqran beli ragi tempe,, prosesx jd lm,, nekat jg bikin pke tempe biasa,, hslx sukses jg ternyata^_^,,, bs dicobak biar gk penasaran,, dijamin kriuk,,(slm potongx tipis lho* kalo tebel ya pst krg kriukx,,:)))
Oh iya gr2 kepo sm tepungx,,liat resep sana sini ada yg tepung tapioka ada yg tepung sagu,,akhirx bikin 22 nya,, hslx bnr2 sm persis rsx,,aq smp mknx hbs bnyk gr2 pngn th beda rsx,,(rakuss ngeles 😅😅
Lbh prefer sm tapioka aja,, kalo sagu blm 1hr udh gk panas,kyx peragianx aktif cm stgh hr sj,, beda dr tapioka ,sempet ada jg yg comment bikinanx pke sagu gk bs padat waktu diiris,, jd tapioka aja yaaa👌
Cara Membuat
- 1
Keruk2 tempe pke sendok,smp pisah2 kedelex,, aq cm garuk2 dikit udah mrotol sendiri tempex,,tmbhkn 1gelas tepung kanji,aduk rata pke sendok
- 2
Masukkan plastik smp penuh,ikat atasx,,tusuk2 pke tusukan sate,aq pk garpu,gantung ditempat yg agak lembab,
- 3
Maux sih gantung dpn lemari,,krn bnyk anak super ya,, pst gk berbentuk tempe aq alias penyok sana sini xixi,, jdx aq gantung diatas langit2 atas pintu kmr
- 4
Prosesx cm 1hr,bikin pagi bs dimasak pagi bsokx,bekas lubang tusukan ada tanda hitam,tempex tetep anget ya,, tp kalo pk tepung sagu angetx cm setengah hr kira2,bgtu bsokx udah dingin,ragix mati,, kalo lbh lm lg didiemin bs jd tempe busuk,,jd lbh ok tapioka awet peragianx
- 5
Iris tempe setipis mungkin,ini gmbr buatan pertama aq,,krg tipis,,udah bikin yg ke2 kemaren bs lbh tipis jd tmbh krispyyy,tp gk smpt foto hehe,,,
- 6
Pencelupx pke sajiku+air sckpx(gk smp segelas)+daun jeruk
- 7
Tinggal digoreng dlm minyak bnyk(api sedang agak kecil),celup ke pencelupx cm sisi sebelah aja,soalx tempex jd kerass bgt klo dicelup smua sisix,,udah aq cb,,bs dibuktikan ya,,masak itu pnh experimen ya,,,^_^
- 8
Perhatikan keripikx,,satu sisi sj yg aq balut tepung,, hsl,,,Bnr2 kriiuukk,,lagian celupx lbh gmpg tggl di colek dikit dlm larutan,bikinx gmpg banget,gorengx pk 2sutil buat misahin tempe yg nempel,gmpg jg dipisainx gk bgtu lgkett,,pkox gampang masakx,,enak rsx,,murahh. sipp
- 9
Nb:yg gk pke tepung pencelupx cukup haluskan 2siung bawang putih+1/2gls air+penyedap&grm sckpx,,lebih gampang sih krn gk pke lengket&2 sutil,tp ya bg sy lbh brasa pke tepung+daun jerukx itu lhoo sesuatu banget rasax hehe,,,kalo mau enak ya ada proses lbh ya,, trgntung selera juga ^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (6)