Kepiting santan telur asin

Name: Kepiting santan telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting segar; 350 ml santan segar; 3 butir kuning telur asin; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 1 batang sereh (geprek); 2 butir kemiri sangrai; 1/2 sendok teh magic penyedap rasa; 1/4 sendok teh kunyit bubuk; Daun jeruk

Inna's Kitchen @cook_9072219

📍Makassar

Kepiting santan telur asin

Inna's Kitchen @cook_9072219

📍Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting segar
350 mlsantan segar
3 butirkuning telur asin
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabai merah
1 batangsereh (geprek)
2 butirkemiri sangrai
1/2 sendok tehmagic penyedap rasa
1/4 sendok tehkunyit bubuk
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting, lalu potong menjadi 2 bagian kemudian rebus dengan air bersih.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai, lalu tumis hingga harum.
3

Setelah bumbu ditumis masukkan santan, kunyit bubuk, daun jeruk dan sereh lalu aduk, tunggu hingga agak mendidih kemudian masukkan kepiting yang sudah direbus.
4

Kemudian masukkan kuning telur asin rebus yg sudah dihaluskan, dan magic penyedap rasa. Aduk sesekali dan koreksi rasa.
5

Kepiting santan telur asin siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Inna's Kitchen @cook_9072219

pada 30 Maret 2018 03.28

📍Makassar

I ❤️ CookingI ❤️ eatinganak kost"an yang suka masak 👩‍🍳semua gambar/foto diambil menggunakan handphone jd kurang menarik, mohon dimaklumi 😁🙏masih amatiran (masih perlu banyak belajar masak) 😅

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Asin Kuning Telur Sereh Daun Jeruk Kepiting Cabe Merah Santan Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya