Sop Ayam Pak Min Klaten KW
Suka bgt sama sop pak Min ini, tapi di Bandung udah ga ada. Dulu ada di Buah Batu, udah tutup. Dapat resep punya Elischa, cuma saya tambahkan wortel aja. Pas ada ayam kampung langsung eksekusi deh. Untuk rasa, 90% mirip 😍
Sop Ayam Pak Min Klaten KW
Suka bgt sama sop pak Min ini, tapi di Bandung udah ga ada. Dulu ada di Buah Batu, udah tutup. Dapat resep punya Elischa, cuma saya tambahkan wortel aja. Pas ada ayam kampung langsung eksekusi deh. Untuk rasa, 90% mirip 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk.
- 2
Tumis bawang putih yg sudah digeprek hingga harum, masukkan merica bubuk, lalu sereh, daun jeruk, daun salam serta jahe. Aduk2 hingga harum.
- 3
Tuang air rebusan ayam ke bumbu tadi dg disaring, rebus hingga mendidih baru masukkan ayamnya.
- 4
Tambahkan kayu manis, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- 5
Angkat sop, hidangkan dengan taburan bawang goreng dan potongan daun seledri. Hmmm segeeerrr, anakku yg br 2 th an suka bangettt.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar