Hot seblak

Name: Hot seblak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 biji ceker ayam (potong 2); 10 biji pentol sapi/ayam (potong sesuai selera); Secukupnya kerupuk (boleh pake kerupuk apa aja); ✔Bumbu :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari kencur; 1/2 bungkus royco ayam (boleh skip); Sesuai selera cabe keriting+rawit; secukupnya Gula dan garam

Rindyana Dewi (Mom AL) @Dewi_Rindiana

Samarinda,Kal-tim

Walaupun saya bukan org bandung tapi demen bangett sama seblak,apalagi yg super pedes kayak gini 😋😋😋

Lebih banyak

Hot seblak

Rindyana Dewi (Mom AL) @Dewi_Rindiana

Samarinda,Kal-tim

Walaupun saya bukan org bandung tapi demen bangett sama seblak,apalagi yg super pedes kayak gini 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bijiceker ayam (potong 2)
10 bijipentol sapi/ayam (potong sesuai selera)
Secukupnyakerupuk (boleh pake kerupuk apa aja)
✔Bumbu :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarikencur
1/2 bungkusroyco ayam (boleh skip)
Sesuai seleracabe keriting+rawit
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk dgn air biasa sebentar (tadi sekitar 15 menitan)
2

Rebus ceker ayam sampai empuk sisihkan...
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,lalu masukkan ceker aduk rata tambahkan air secukupnya... (Kalau suka berkuah boleh di tambah airnya)
4

Setelah air sedikit menyusut,Masukkan kerupuk yg sudah direndam tadi bersama potongan pentol bakso,aduk rata... Koreksi rasa,masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.. 😋
5