Capcay Simpel

Name: Capcay Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel ukuran sedang; 5 lembar sawi putih, belah 2; 7 lembar pokcoy; 3 buah sosis ayam ukuran sedang (sy pake jofran ayam); 1 siung bawang bombay ukuran sedang, iris halus; 3 siung bawang putih ukuran sedang, geprek; Secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk; Secukupnya air matang

Lathifah Ayu @cook_2654786

Cirebon

Simpel karna cm pake 3 jenis sayur, cepet masaknya, cocok buat sarapan ^__^

Lebih banyak

Capcay Simpel

Lathifah Ayu @cook_2654786

Cirebon

Simpel karna cm pake 3 jenis sayur, cepet masaknya, cocok buat sarapan ^__^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel ukuran sedang
5 lembarsawi putih, belah 2
7 lembarpokcoy
3 buahsosis ayam ukuran sedang (sy pake jofran ayam)
1 siungbawang bombay ukuran sedang, iris halus
3 siungbawang putih ukuran sedang, geprek
Secukupnyagula, garam, kaldu ayam bubuk
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel, lepas sawi putih dan pakcoy dari bonggolnya, cuci bersih lalu iris/potong sesuai selera, sishkan.
2

Potong2 sosis seukuran 1/2 cm, goreng sebentar, sisihkan
3

Tumis duo bawang sampai harum dan layu, masukkan wortel, beri air secukupnya, biarkan mendidih.
4

Setelah mendidih dan wortel mulai layu, masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa.
5

Terakhir masukkan sosis, sawi putih dan pakcoy. Aduk2 sebentar saja supaya sayuran masih segar. Angkat dan sajikan :)