Semur Ceker Topping mi ayam #PR_AnekaSemur

Name: Semur Ceker Topping mi ayam #PR_AnekaSemur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 1 dada ayam,fillet dagingnya potong dadu; 1/2 batang daun bawang ambil daun hijaunya saja iris kasar; Bumbu; 5 siung bawang putih,parut dengan parutan keju; 3 cm jahe,parut juga dengan parutan keju; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis (selera aja sih sebenernya; 1/2 koin gula merah (yg bentuk koin); Secukupnya minyak wijen; Secukupnya minyak sayur; 2 gelas air; Sejumput garam dan lada bubuk

Thebby Raditiani @beethebby

Jakarta

Pokoknya kalo bikin sendiri tuh puasss,, pengen buat nasi tim ayam bisa.. buat topping mi ayam juga endeus..

Lebih banyak

Semur Ceker Topping mi ayam #PR_AnekaSemur

Thebby Raditiani @beethebby

Jakarta

Pokoknya kalo bikin sendiri tuh puasss,, pengen buat nasi tim ayam bisa.. buat topping mi ayam juga endeus..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
1dada ayam,fillet dagingnya potong dadu
1/2 batangdaun bawang ambil daun hijaunya saja iris kasar
Bumbu
5 siungbawang putih,parut dengan parutan keju
3 cmjahe,parut juga dengan parutan keju
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
4 sdmkecap manis (selera aja sih sebenernya
1/2koin gula merah (yg bentuk koin)
Secukupnyaminyak wijen
Secukupnyaminyak sayur
2 gelasair
Sejumputgaram dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bismillah
2

Panaskan minyak goreng feat minyak wijen,tumis bumbu sampai harum,masukkan ayam,ceker dan bumbu2 lain sampai tercampur rata baru masukkan air untuk mematangkan ayam (saya cekernya di presto duluan jadi kuahnya saya pake kuah kaldu ceker),tambahkan lada dan garam jgn terlalu asin nanti klo menyusut jadi keasinan
3

Setelah agak susut dan mengental tes rasa,matikan dan siap disajikan..
4

Alhamdulillah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Thebby Raditiani @beethebby

pada 01 April 2018 08.51

Jakarta

hanya emak2 biasa yg berkutat antara anak dan dapur, kebanyakan resep yg saya tulis hanyalah hasil eksperimen,asal cemplung dan serba kira-kira,, satu lagi,maapkan kalo fotonya ga artistik,apalah arti sebuah foto (padahal emang ga bs rapi2 ga ada bakat) yg penting rasanyaa,,semoga mengispirasi,, gracias muchos!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Semur Ceker Keju Daun Bawang Fillet Dada Gula Merah Kecap Sayuran Bawang Putih Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya