Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci udang sampai bersih, lalu beri perasan jeruk limo, agar bau amis berkurang.
- 2
Campur udang dengan saus inggris, saus tiram, saus tomat, garam, gula, lada, vetsin jamur, aduk merata dan diamkan 20 menit sampai bumbu meresap ke udang.
- 3
Panaskan minyak, goreng udang jangan terlalu lama lalu angkat.
- 4
Cara membuat sausnya : Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 5
Masukkan bumbu rendaman udang. (Jika bumbu rendaman kurang bisa di tambahkan lagi, saus inggris, saus tiram dan saus tomatnya)
- 6
Tambahkan garam, gula, lada, vetsin jamur, dan air secukupnya. Masak hingga saus mendidih lalu beri larutan tepung maizena agar saus agak mengental, aduk2 rata.
- 7
Masukkan udang yang sudah di goreng, beri perasan jeruk limo, aduk merata dan angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar