Paris brest / choux / sus paris😃
Paris Brest (dibaca: pah-ree-brehst) adalah nama salah satu variasi lain dari choux (kue sus)
Yummy😋
Paris brest / choux / sus paris😃
Paris Brest (dibaca: pah-ree-brehst) adalah nama salah satu variasi lain dari choux (kue sus)
Yummy😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air,butter,gula n garam sampai mendidih,matikan api. masukkan terigu,aduk cepat
- 2
Nyalakan api kecil,masak sambil diaduk sampai kalis (-+5menit) matikan api
- 3
Mixer kecepatan rendah smp uap panas hilang n adonan menjadi hangat (tdk terasa terbakar saat di sentuh tangan) masukkan telur 1per1 sambil d mixer sampai adonan tercampur rata
- 4
Masukkan adonan dlm plastik segitiga,bentuk melingkar d atas loyang,tumpuk lagi adonan diatasnya (supaya tinggi n nnti bisa d belah tengahnya)
- 5
Tabur kacang2an sesuai selera
-panaskan oven 200dercel 10menit sebelumnya - 6
Oven smp mengembang n kering (tdk berbusa) sesuai oven masing-masing,sy 30menit
- 7
Oven ga boleh di buka sampai benar2 matang yaa..
- 8
Setelah matang n dingin,belah bagian tengahnya,isi butter cream,tabur gula halus,siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar